不專業寫食誌

郭綠豆湯
→台南市中西區慶中街16號 | 看地圖
→06-213-7868

夏天一到，綠豆湯可是小芷離不開的消暑飲品哩，別小看綠豆湯，要煮的好喝可是大有學問喔～

這次來到府城有名的郭綠豆湯，真的很多人在排隊呢！隨著知名度漸漸打開，分店也越來越多間囉。

(以上照片感謝山藥爸提供)

這陣子不知道為什麼，這一群愛吃鬼們都愛上辦網聚，去哪裡吃東西都一定得揪人一起去就是了！在愛評上認識了好多有趣的人，只要有人說哪一間東西好好吃，那根不吃會死的神經馬上會被觸動，然後一人拉一個，這飯團就越黏越大顆啦！

參加了好幾次網聚，有涎香居、大湖草莓之旅、與QQ的板橋之旅、川府...等等等，真的覺得這一群人好可愛，會互相送點心、會互相打氣、會呷好道相報，真的很開心認識你們！

但是每次都跟去吃的結果，就是體重直線上升！！你們都不會有這種困擾嗎？？明天這一大攤吃完我要暫時收山了啦，要收斂收斂！

B醬、小公主、摩艾、QQ、茉莉、蘿莉、咩機克、J大、安拉拉、光頭、貓大、菜菜、福寶、小M...好多好多人，謝謝你們唷：)

CAFE WHITEST

→台北縣中和市中山路二段46號 | 看地圖
→02-2245-3450
→營業時間：12:00~22:00

白咖啡位在中和的中山路上，熱鬧的大街上有這麼一間咖啡廳，其實還滿不協調的。整間店走黑、白色系，在一些小地方，都可以看見老闆的創意唷~

阿卿傳統飲品‧冰品

→台南市中西區保安路82號 | 看地圖
→06-226-2799

台南保安街這附近可是有很多美食喔，這ㄧ間阿卿傳統飲品‧冰品是看見「綠豆饌」所以才進去吃的。

什麼是綠豆饌呢？它原本可是恆春的著名甜品喔。綠豆饌就是去殼的綠豆，用綠豆仁下去蒸煮，然後以焦糖勾芡，看起來有點像綠豆蒜，配料老闆堅持只加芋頭、圓籽、桂圓或紅豆，才最對綠豆饌的傳統風味喔！

一開始的阿卿嫂只賣杏仁茶，到後來才開始慢慢有賣其他東西，店內有賣瓶裝的杏仁茶，下次可以買來喝喝看。

綠豆饌，NT＄35。這碗就是傳說中的綠豆饌，黃黃一顆顆的就是綠豆仁，裡面加了芋頭和粉圓，這2樣配料實在是讓小芷大大驚豔阿！芋頭大塊不說，還很鬆軟，帶了一些糖水裡的焦糖味。

至於圓籽，是店家手工製作，很Q很彈牙，焦糖原來和這兩樣東西這麼對味阿，難怪老闆如此堅持！