私宅打邊爐(長安店)
→台北市中山區長安東路二段174-1號2樓 | 看地圖
→02-8772-5728
→營業時間:11:30~03:00
私宅打邊爐以前看過寶寶寫過,對這間一直很有興趣。好不容易愛評網竟然出現這一家的口碑券,當然是要換換看囉~不過看過許多網友回來分享的心得,都說食材不新鮮,其實小芷自己心裡驚驚,很怕自己去吃時也會有不好得經驗,不過既然都已經換了券,就還是去試試看囉!
門外的大招牌~
樓梯間的介紹~
打邊爐位於2樓,這是門外的樣子~
特別的時鐘
小芷很喜歡他們家的燈飾
這次口碑券的內容是「來我家吃鍋,品嚐港式火鍋獨特鮮香!豪華海陸套餐半價體驗」,可以享原價NT$1680半價優惠喔~再加上一人有100元的低消,所以是NT$840+2人200。
套餐內容有:上選牛肉、羊肉、豬肉 (3選1)、海鮮拼盤(花枝、蛤蜊、扇貝、淡菜、魚片、蝦子、蚵仔)、綜合菜盤一份
這是店家招待的小菜,小芷喜歡吃百香果,酸酸甜甜的,很開胃!
這一盤醃物好酸,最後沒吃完
醬料區~
餐前麵包,外皮酥酥脆脆的,裡面那層麵包好鬆軟,恰到好處的蒜味兒十分對味~再配上上面的冷餡,好吃!
我們選的是港式黃金咖哩鍋(左)+港式清湯鍋(右)
打邊爐的湯頭真的是很不錯,尤其是咖哩鍋,味道十分濃郁,卻很溫順好入喉。之前吃過得咖哩鍋湯頭不是太鹹就是香料味很重,不過他們家的是我敢直接喝的,而且會越喝會上癮呢!
清湯鍋很特別的是用皮蛋作湯底,每一口都可以喝到淡淡的皮蛋味,清淡爽口的湯頭跟咖哩搭配最是剛好!
綜合菜盤~表現普普,沒有特別讓人驚艷之處!
大肥牛肉~油脂分佈得很漂亮噢!
海鮮盤上桌囉~~其實當天的海鮮沒有不新鮮,不過說實在的,也沒有讓人吃了有 "哇!好新鮮" 的感覺,一切就是普普通通...不過特別說一下,我倒是滿喜歡他們的蝦子,很大隻肉也很肥美唷!
把菜統統丟下鍋煮囉~~
清湯鍋
咖哩鍋撈起來的食材根本不用再沾任何醬料,直接吃就很過癮呢!
這是店家招待我們的鴨血和豆腐,丟進咖哩鍋裡,煮久一點會十分入味,豆腐咬開還會有湯汁滲進去,超好吃的啦!!
2個人吃下來肚子十分飽,不過還是很開心的吃完了!打邊爐的湯頭真的很有賣點,讓我十分喜愛,不過在食材的部份我覺得可以再加強。另外,價錢來說實在是貴了點,果然這樣的價格還是只有商務人士願意去消費呀!