安傑羅會館

台北市大安區敦化南路二段11巷28號 | 看地圖
02-2708-5238
營業時間:12:00~22:00


口碑券前陣子推出「品味巴洛克的華麗與純真600元歐法手工餅乾免費體驗」看到可以兌換免費的手工餅乾,實在是讓人十分心動,再加上很多人說她們家的手工餅乾十分美味,所以決定碰碰運氣去換換看!沒想到很幸運的被我換到啦^^

安傑羅會館位於敦化南路二段的小巷子裡,走進小巷子沒多久,就會看見遠處有一處在閃閃發亮呢!果然,他就是十分夢幻的安傑羅會館。




ㄧ踏進去安傑羅,就看到門邊有這樣可愛的小桌子與椅子,天鵝的椅子看起來是不是十分優雅呢?





安傑羅一樓雖然空間不大,但是整個空間充滿了餅乾的香甜氣味,以及擺得滿滿的各種餅乾與甜點,被這樣包圍實在是幸福到一個不行呀~~~





2007年開幕的安傑羅,在店內可以看見他們堅持的經營理念:真‧善‧美頂級美味‧真實呈現、良善人文‧優雅芳園、視覺美學‧味蕾饗宴 。我想在這個空間他們真的做到了!














櫃子上充滿各式各樣的漂亮禮盒,送禮自用兩相宜囉~






在這個櫥窗裡裡有好多佈置的很漂亮的甜點唷~


Beurre D’Isigny奶油,據說是法國最頂級的奶油,這在一般餐廳是很難看見的,大部份會被拿來塗在法國麵包上。


義式麗可塔


法式蘋果塔




皇家古典巧克力蛋糕 ,NT$1850,需要事先電話預訂


這次可以選NT$600元的手工餅乾,總共挑了3包,買完以後隔兩天就拿到公司請大家吃囉~~


綜合餅乾,NT$300。裡面有雜糧餅乾、玫瑰夫人、燕麥烤餅、伯爵茶餅乾。


雜糧餅乾。小芷自己很喜歡這一款,安傑羅本身餅乾就很紮實,再加上裡面有南瓜籽、葵花籽、麥片、芝麻,並採用無蛋烘培,咬起來十分的香喔!


玫瑰夫人。很多人都喜歡這一款,使用保加利亞玫瑰加在餅乾裡面,再加上Beurre D’Isigny奶油,味道很清香,咬一口瞬間有變成公主的感覺噢!


伯爵茶餅乾。上面印著可愛的手印,十分討喜。吃起來有淡淡的茶香,彷彿回到古歐洲和皇宮貴族一起享用下午茶呢!


燕麥烤餅。採用燕麥片、紅糖、蜂蜜...等無蛋烘培而成。這一款小芷沒吃到就消失了@@ 不過同事說麥片味道很濃,滿不錯吃的~


另一包是杏仁冰岩,NT$150。這應該就是傳說中的蛋白餅,裡頭還有杏仁角,咬起來口感十分特別,雖然有點甜,不過杏仁角的味道十分香~不過這款甜點實在不能吃太多,或者是配著茶一起喝才會比較剛好唷~





起士餅乾,NT$150。這是小芷第二喜歡的餅乾,採用新鮮的初乳以及低鹽起士粉,咬一口,濃濃的起士就在嘴裡立刻蔓延開來,喜歡濃濃起士味的人一定不可以錯過這一款喔!!






再來這是小芷另外買的馬德蓮Madeleine,兩個小小的總共是NT$100元,由於店員推薦他們家的Madeleine是很道地的,所以就忍不住買了兩個啦^^

「馬德蓮Madeleine的由來 from官網
法 國一位很懂吃的公爵,因細節和負責甜點的師傅鬧翻,偏偏這天家中要大宴賓客,向來以美食家自稱的公爵擔心因沒備甜點而砸了自已的名號,此時有位在廚房幫 忙的年輕少女,擔起了甜點的責任,沒想到賓客品嚐後都加以稱讚,公爵既開心又覺得臉上有光,便詢問少女甜點的由來,原來是少女母親發明的小點心用來安撫貪 吃的孩子,材料做法簡單並隨手可得,所以並無取名字,公爵便以少女的名字 —Madeleine 為甜點的名字,而把這道甜點列為宴客菜單中不可或缺的一項。



原味馬德蓮,NT$45。採用高成本的大山雞蛋、麵粉、糖以及Beurre D’Isigny奶油製成,口感十分鬆軟,帶點不會膩的甜味,果然是好吃阿!這可是小芷第一次吃到馬德蓮哩~~





大理石馬德蓮,NT$55。這一款則是用大山雞蛋、麵粉、糖以及Beurre D’Isigny奶油、巧克力...等製成。另一邊的巧克力味道很棒,甜中帶苦,是適合大人的專屬巧克力味道!





在挑選餅乾的過程店員十分親切熱心,從頭到尾都帶著笑容,讓人十分舒服:) 十分幸運可以吃到安傑羅的手工餅乾,吃過一次真的會讓人很難忘!富麗堂皇的裝潢與食材,也難怪在價錢上也很富麗堂皇 XD 有機會想送禮物時這裡是不錯的選擇噢!



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