→台南市中西區西和路268號 | 看地圖
→06-30-6209
→營業時間：14:30~20:30
在台南說到蝦捲大多數人都是想到周氏蝦捲，不過每次經過周氏人都排隊排超長，不知要等到何年何月才能吃到@@而且隨著名氣變大，味道也跟以前不一樣了，讓我有點小小失望~所以決定去找好吃的蝦捲~
皇天不負苦心人，總算讓小芷看到這間：黃家蝦捲，店面小小的，但是很有古早味的感覺，
主打菜也是蝦捲，6條NT$100，所以決定豁出去一次點個6條來吃吃!!第一口吃下，實在是讓小芷心花朵朵開呀!! 蝦子的味道溢滿整個嘴吧，加上酥脆的外皮，實在是棒極了!!他們家的料很實在，每一口都咬的到蝦子，再沾上一點點醬料，不得不一邊大口吃ㄧ邊說「讚」!!
米大腸，NT$30。是因為小芷很久沒吃到米腸所以點來吃，切塊以後吃起來就不那麼豪氣了，想像中的畫面應該是拿著大腸用力啃XD上面淋的是肉燥，用的是他們家肉燥飯的醬，肉燥很香，但是有點油，不過小芷比較喜歡吃淋醬油膏的米大腸耶~
魚皮湯，NT$30。這魚皮湯大概是是點的菜裡面比較不喜歡的吧!! 湯很清甜，不過魚皮我覺得有點腥，不知道是不是小芷的錯覺，吃起來口感比較沒那麼好~下次要吃魚皮湯應該會到別家去吧!!
大體來說，給黃家蝦捲85分，他們的蝦捲真的是好吃的沒話說，推薦大家去吃吃看囉~
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