食 | 台北，肥牛炭火燒肉 @ 不專業寫食誌

台北市中正區公園路22-2號2樓 | 看地圖
02-2375-7187

肥牛燒烤之前經過火車站附近時就注意到它了，因為它的名字實在是很特別~再加上PTT上許多人在討論這間燒肉店，所以決定拖著朋友去試試看!

店內牆上的佈置很有趣，大大一面牆寫著在肥牛用餐的注意事項，每句都很KUSO啦!XD (不過還是忘記照相...)，服務生態度還不錯，會跟客人解釋哪些食材怎麼烤比較好，甚至會直接幫客人烤唷。

平日午餐NT$299+10%，晚餐與假日NT$359+10%，飲料額外加50元，可無限續杯。

菜單一覽。其實肥牛的菜色不算多，不過吃過一輪覺得大部分的菜都滿不錯的。

生菜。這是在食材一上來之前會出現的東西，很開胃的一道菜，冰冰涼涼的海帶和生菜配上微酸的醬汁，很棒哩~

他們肉的擺盤很講究，第一次看到這麼一大盤肉時有稍稍被驚嚇到，一個大盤子上鋪了滿滿的肉，油脂分佈的紋路很漂亮。肉的厚度或許不像在別家吃的那麼厚，可是肉的面積比較大，烤了很快就熟，一片接著一片的吃，真的很過癮喔!!

烤麻糬。這個是必點菜色，或許有人會覺得每家燒肉店都有烤麻糬阿?! 不過肥牛的麻糬很大塊呢!醬料有蜂蜜和花生粉，麻糬沾蜂蜜真的不是普通的好吃，吃下去一定會大喊一聲"真幸福~"。

另一種吃法是服務生會特地來將烤好的麻糬沾糖水，再沾上花生粉，很傳統的吃法，也是很好吃唷^^

蒙古烤肉。哈哈，其實這是我們自己發明的方法，因為看到一大盤肉很興奮，所幸就把整盤肉都灑下去快炒。記得先淋上一些燒肉醬再上盤烤，比較不會黏網唷~

不過一餐吃下來其實還是有被氣到，因為假日用餐時間人實在是太多了，再加上服務生加起來不超過5位，看著那些服務生要端菜還要切菜兼結帳，看的我頭都昏了。雖然知道他們人手不足，但是我們都望穿秋水，遲遲等不到有菜上桌....

後來老闆娘知道我們這一桌來很久但是都沒吃到什麼東西，就親自切了一大~~盤肉給我們，而且不限時間讓我們吃到飽再走，聽完有種賺到的感覺:D