不專業寫食誌

烏雞屋

→台北市大安區市民大道四段137號 | 看地圖
→02-2577-2288
→營業時間：18:00~01:30

好久好久以前推出的烏雞屋口碑券，第一次沒搶到，第二次總算拿到口碑券啦！不過食記拖到現在才寫，真是對不起大家>"<

位在市民大道上的烏雞屋，其實位置還滿好找的~




這次的口碑券是「冷鋒來襲~烏骨雞鍋再度來禦寒~」，可以免費享用烏骨雞鍋一份唷！







他們的MENU上有介紹滿多關於烏骨雞的介紹，以及烏骨雞與一般雞肉有何不同...等等，小芷把它都拍下來囉~想要仔細研究一下的人可以端詳一下~~








店內櫃台


這是一開始店家會送上來的沾醬以及鹽巴




烏骨雞鍋，單點NT$750。別看他這樣黑嘛嘛一鍋，其實底下都藏了許多好料哩~這裡的烏骨雞湯是用許多中藥材，像十全、杜仲、何首烏...等等，以及時間掌握，改良式的這裡的烏骨雞湯喝起來十分順口甘醇，不會苦苦澀澀的，喝完身體很暖和唷^^


用湯匙一撈，你瞧瞧！這就是傳說中的烏骨雞唷！店家會因雞肉部位的不同，煮的時間也會有所不同，雞肉質地很嫩，好吃啊！


小芷喜歡叫份豆腐下鍋煮，豆腐把湯汁吸的飽飽的，超美味啦！




沉香麵線。這是許多人都說好吃的一道，所以我們也要點來試試看囉~這麵線的確是好吃，每一根麵線都很入味，味道很香，小芷很愛：)




藥滷下水。這滷下水也是推薦菜之一，濃濃的中藥味卻不嗆鼻，吃下去還帶有一點甘甜，來的人必定要點點這道呀！













這藥酒可以直接喝也可以加在湯裡，不過小芷不建議直接喝啦！因為味道好重好嗆@@ 差點沒把她噴出來>< 不過加一點在湯裡味道很不錯唷~~






天氣冷時可以來這裡補補身子，女生也建議可以多來囉~~