不專業寫食誌

水餃之家

→台南市北區長勝路5號 | 看地圖
→06-275-2386
→營業時間：11:00~14:00、17:00~20:00

這間水餃之家是老爸帶我們去吃的，他們家的水餃可是讓小芷的爸爸媽媽讚譽有嘉喔~~難得回台南，爸爸說什麼都要帶我們去吃ㄧ趟！

水餃之家搬家過程有點坎坷，很久以前，原本是在台南二中附近的眷村內，後來遷至前鋒路後火車站附近，最後因為地租太貴，所以決定在現址購買土地自己作生意。附近有許多學區，那裡可是學生愛去的地方！

他們家生意有多好？看看他們營業時間就知道！他們只做周一到周五，六日是吃不到的啦！！


滷味。他們家的滷味是客人點菜以後，再將滷菜放入鍋中燉煮，撈起後再淋上一點醬汁，灑上蔥花和薑絲。小芷很喜歡這種傳統味道的滷味，重點是這麼大一盤其實很便宜呢！


水餃，一顆NT$3。他們家水餃很多人點，不過真的也好吃！水餃內餡有：豬絞肉、高麗菜茉和獨特調味料，味道很香、餡料也很飽滿！在店內還可以看見老闆熟練的包著水餃噢！！


小芷吃水餃喜歡咬一口，再沾一點醬油和醋，極品阿~~~~


乾麵。我喜歡乾麵上肉燥，很香很好吃~不知道為什麼，在台北很少吃到乾麵上有淋肉燥的，或是肉燥味道不夠香的，還是比較喜歡南部的乾麵耶：)


酸辣湯。小芷沒有很愛他們家的酸辣湯，味道太酸，把酸辣湯該有的味道給蓋過去了，小芷沒有很愛~不過有看到別人推薦他們家的蛋花湯，很大一碗好吃又便宜，下次也要去點來吃吃看！



我想以後每次回台南，水餃之家會是我天天報到的地方吧~~~